Bułeczki drożdżowe z szynką i żółtym serem
- 40 min
Idealne bułeczki do czerwonego barszczu. Można je spożywać również bez dodatków na śniadanie, kolację lub szybką przekąskę w pracy lub w szkole. Mało pracochłonne i niezbyt kosztowne a smakują wybornie.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
4 dag drożdży
2 szklanki mąki
1 łyżka gęstej śmietany
Szczypta soli i cukru
1/2 szklanki ciepłego mleka
2 duże łyżki oleju
1 jajko do posmarowania
Farsz:
20 dag szynki domowej
20 dag żółtego sera
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy stołowej
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBułeczki drożdżowe z szynką i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: drożdże pokruszyć, dodać szczyptę cukru, 3 łyżki mąki , 2 łyżki mleka, delikatnie wymieszać, odstawić w ciepłe by rozczyn podrósł. Następnie dodać pozostałe składniki. Wyrobić na jednolite ciasto, gdy będzie za wolne dodać mąki. Odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Następnie przełożyć na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować na prostokątny placek o grubości 3 mm. Musztardę i miód wymieszać, schłodzony ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Placek posmarować miodem i musztardą, posypać serem, ułożyć plastry szynki. Całość zrolować. Pociąć nożem na 1,5 cm krążki i ułożyć w natłuszczone foremki do babeczek. Odstawić do wyrośnięcia na około 10 minut w ciepłe miejsce. Następnie posmarować rozkłóconym jajkiem, piec w temp. około 180 stopni około 25 minut na złoty kolor.
Porady
1.Do farszu można dodać smażonych pieczarek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z kalafiorem, szynką i żółtym serem
Sałatka jest pyszna, a jej doskonałość tkwi w połączeniu ze sobą prostych składników. Kalafior, ser żółty, szynka, kukurydza oraz jajko podane z sosem majonezowo- śmietanowym z dodatkiem czosnku i posypane świeżym koperkiem to idealne połączenie. Jest też prosta, dość szybka w przygotowaniu i sycącą....
Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem, pieczarkami i papryką
Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Bułeczki nadają się zarówno na kolację jak i śniadanie. To również świetna przekąska dla niespodziewanych gości. Moje córeczki mówią na nie bułeczki z niespodzianką. Fajna propozycja również na wielkanocne śniadanie.
Komentarze