Bułeczki drożdżowe z konfiturą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do naczynia z ciepłym mlekiem rozkruszyć drożdże, dodawać cukier, mąkę, żółtka, roztopione masło, cukier waniliowy; wymieszać około 5 min i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2.Wyrośnięte ciasto lekko wymieszać. Na deskę wyłożyć ciasto i rozwałkować, następnie wykrawać koła, nakładać trochę konfitury/dżemu i formować bułeczki – zrobione odstawić do wyrośnięcia.
3.Jak bułeczki podrosną można wysmarować roztrzepanym białkiem. Blachę z bułeczkami wstawić do piekarnika i piec około ½ godz. w temperaturze 200 stopni.
Komentarze