Bułeczki drożdżowe
- 60 min
Pyszne, wprost rozpływające się w ustach bułeczki drożdżowe. Przepis bardzo stary, pachnie jeszcze smakiem dzieciństwa.
- 60 min
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
5 dag drożdży
10 dag masła (stopić)
1,5 szklanki mleka
1 jajo
cukier wanilinowy
skórka otarta z 1 cytryny
4.5 (200 ocen)
Bułeczki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozczyn:
Do miseczki wlewamy 1 szklankę podgrzanego mleka, dodajemy drożdże, 3 łyżeczki cukru i 1 łyżkę mąki - lekko mieszamy, nakrywamy ściereczką i czekamy do wyrośnięcia. - 2. W dużej misce mieszamy przesianą mąkę, cukier, roztrzepane jajo. Następnie dodajemy wyrośnięty rozczyn, stopione (letnie) masło, pozostałe mleko oraz cukier wanilinowy i skórkę z cytryny. Ciasto wyrabiamy, aby odchodziło od ręki (można w razie potrzeby dodać trochę więcej mąki), nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
- 3. Kiedy ciasto wyrośnie, formujemy kule i układamy je na nasmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką blaszce. Z tej porcji wychodzi 13-15 sztuk (w zależności od wielkości). Czekamy jeszcze 10 minut i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 30 minut w 170 stopniach C. Pomimo, iż lepimy kule, bułki zawsze wychodzą kwadratowe, ale w tym ich urok.
Porady
Bułeczki można przełożyć masłem lub ulubionymi powidłami. Same też są doskonałe.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze