Budyniowe ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Budyń przygotować według instrukcji na opakowaniu w 300 ml mleka i z 2 łyżkami cukru. Gotowy budyń odstawić do przestudzenia.
2.Z podanych składników na kruche ciasto zagnieść gładkie ciasto. ¾ ciasta wylepić natłuszczoną i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 26cm. Na ciasto rozsmarować budyń. Dodać umyte, osuszone i przekrojone w pół truskawki.
3.Z białek i cukru pudru przygotować bezę. Rozsmarować ją na truskawkach. Z pozostałej ¼ części ciasta odrywać kawałki, które układać na wierzch ciasta.
4.Piec w nagrzanym do 180 stC piekarniku 40 minut.
Upieczone i wystudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze