Brzoskwiniowy chłodnik
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - brzoskwinie świeże: 2 sztuki
- jogurt naturalny gęsty: 70 gramów
- wanilia laska: 1 sztuka
- mleko*: 0.25 szklanki
- cukier brązowy,drobny: 1 łyżka
- świeża mięta gałązka: 4 sztuki
- przyprawa do jogurtów Fit up: 1 łyżeczka
- tortilla kukurydziana: 0.5 sztuki
Brzoskwiniowy chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W malutkim rondelku podgrzewamy mleko razem z rozciętą wzdłuż wanilią. Gotujemy na jak najmniejszym ogniu 10 minut. Brzoskwinie myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na kawałki po czym blendujemy.
-
2.
Dodajemy ostudzone mleko (wanilię wyjmujemy), jogurt, cukier i przyprawę do jogurtu i wszystko jeszcze raz dokładnie blendujemy.
Odstawiamy na około 2 godziny do lodówki.
Miętę bardzo drobno siekamy i dodajemy do chłodnika i mieszamy. -
3.
Tortillę kroimy w trójkąty i grillujemy na patelni grillowej.
Chłodnik podajemy z trójkątami zgrillowanej tortilli i udekorowany jogurtem naturalnym.
Podobne przepisy
Komentarze