Ciasto Brzoskwiniowiec

4.5 (186 ocen)

Świetne ciacho do kawy.

Składniki:

  • Biszkopt:
    7 jajek
    1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    opcjonalnie 1 łyżeczka kakao

    2 opakowania budyniu waniliowego
    1 kostka margaryny
    1 puszka brzoskwiń
    3 łyżeczki cukru
    3 czerwone galaretki
    1 opakowanie delicji

    poncz
    kilka kropel ulubionego olejku
    1 łyżeczka wyciśniętej cytryny
    1/2 szklanki gorącej wody
    1 łyżka cukru
    1/3 szklanki wódki
Wystaw ocenę:

4.5 (186 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto brzoskwiniowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli, powoli dodajemy żółtka, cukier i przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. (Można do małej porcji ciasta dodać opcjonalnie kakao, następnie utworzyć widelcem wzorki w białym cieście). Wylewamy do foremki 20x36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 35 min w 180*C.
    Studzimy i przekrawamy na dwa placki.
  • 2. Poncz: do gorącej wody dodajemy cukier, dokładnie mieszamy i studzimy. Następnie dodajemy olejek, sok z cytryny i alkohol. Mieszamy i nasączamy biszkopt.
  • 3. Galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku. Odstawiamy do stężenia.
    Brzoskwinie odsączamy i kroimy. Do syropu z brzoskwiń dolewamy tyle mleka by razem było 750 ml. (3 szklanki). Do 250 dodajemy cukier i dwa budynie, resztę zagotowujemy. Do wrzącego dodajemy rozrobiony budyń, studzimy. Margarynę miksujemy, dodając porcjami budyń oraz opcjonalnie cukier puder do smaku.
  • 4. Ułożenie: biszkopt- 1/2 masy- delicje- 1/2 masy-biszkopt-pokrojone brzoskwinie-galaretka. Do lodówki na noc do stężenia.
    Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brzoskwinie Kakao

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować