Brzoskwiniowe wydmy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Ciasto:
Białka ubić z cukrem, dodać stopniowo żółtka cały czas ubijając. Następnie dodać pozostałe składniki. dokładnie i delikatnie wszystko razem wymieszać, wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę. Piec ok. 30-40 min. w temp. 170 st.(Zamiast tego placka można upiec ciemny biszkopt)
2. Krem:
Odlać sok z brzoskwiń i uzupełnić wodą do 1/2 litra. Z soku dodając cukru ugotować budyń. Margarynę utrzeć dodając przestudzony budyń. Masę podzielić na dwie części.
3.PRZEŁOŻENIE CIASTA: ciasto-krem-ułożone delicje-krem-ułożone brzoskwinie-galaretka
Komentarze