Brusznica z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Borówki przebrać,opłukać.Włożyć do garnka,podlać wodą ok.0,5l i gotować15min.Po tym czasie można je trochę zgnieść łyżką lub widelcem na ściankach garnka.Jabłka obrać.Zetrzeć na tarce na grubych oczkach i włożyć do borówek.Gotować ok. 40 min.do rozgotowania jabłek.Dodać cukier i gotować jeszcze ok.20-25min.Gorący dżem nakładać do wyparzonych słoików o poj.330ml lub mniejszych.Ustawić w ciepłym miejscu do lepszego zawekowania.
Porady
można zrobić borówki do mięsa dodając gruszki w mniejszej ilości niż jabłka oraz mniej cukru.
Komentarze