Bruschetty z pomidorami
Składniki:
- ● 3 pomidory
● ok. 25 dag mozzarelli
● 5 łyżeczek zielonego pesto
● cebula
● ok. 10 dag żółtego sera
● 10 ukrojonych ukośnie kromek bagietki
● sól, pieprz, oregano
Bruschetty z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdą kromkę smarujemy 1/2 łyżeczki pesto.
- 2. Miąższ pomidorów, mozzarellę i cebulę kroimy w kostkę. Mieszamy. Doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Kładziemy po porcji sałatki na pieczywie. Pieczemy 5-7 minut w temperaturze 180 °C.
- 3. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy bruschetty.
Notka redakcyjna
PPWS_02-2012Podobne przepisy
Komentarze