Bruschetta z awokado i parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chleb grillujemy z obu stron na złoto. Pozostawiamy na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem i nacieramy czosnkiem.
2.Awokado kroimy wzdłuż, przekręcamy i usuwamy pestkę wbijając w nią nóż, obieramy. Wkładamy do moździerza razem z obranymi dwoma ząbkami czosnku i startym drobno parmezanem. Stopniowo dolewamy oliwę, do uzyskania gęstej masy.Doprawiamy. Masę awokado-parmezanową układamy na grzance, posypujemy startym parmezanem.
Komentarze