Brukselkowa z parówkami
- 45 min
Składniki:
- 50 dag brukselki
3 cienkie parówki
6 orzechów włoskich
3 suszone podgrzybki
1,5 l bulionu warzywnego
łyżeczka startego chrzanu
2 łyżki śmietany 18-proc.
sól, pieprz
cukier
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyBrukselkowa z parówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby płuczemy, a następnie moczymy 20 minut. Gotujemy ok. 10 minut,
odcedzamy i kroimy w paski. -
- 3. Bulion zagotowujemy. Dodajemy grzyby oraz brukselkę. Gotujemy ok. 10 minut. Następnie kilka brukselek odkładamy. Zupę odstawiamy, by nieco wystygła. Miksujemy na krem.
- 4. Do zupy dodajemy śmietanę i chrzan. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Wkładamy parówki. Dekorujemy orzechami i brukselkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Brukselkowa
Jejku jak ja dawno nie jadłam takiej zupki. W końcu dorwałam brukselkę i nie mogłam jej się oprzeć postanowiłam od razu ugotować moją jedna z ulubionych zup. Kiedyś za czasów pegeerów chodziłam zbierać brukselkę i miałam jej ful za darmo, no ale cóż skończyły się dobre czasy. Dobrze że udało mi się...
Zupa brukselkowa z kurczakiem
Dzisiaj zapraszam na smakowitą i aromatyczną zupę brukselkową z kawałkami kurczaka i warzywami. Zupa jest bardzo pożywna i z pewnością może być serwowana jako danie główne. Kiedyś nie lubiłam brukselki, teraz zajadam ją z przyjemnością, gdyż jest smaczna, zdrowa i zawiera mnóstwo błonnika :)
Komentarze