Brokułowa ze słonecznikiem
Często podejmujemy gości, więc staram się im zawsze zaserwować coś smacznego, ale równieżniebanalnego. Zależy mi, by potrawy przyrządzać szybko, bo mam dwie córeczki, którym poświęcam wiele czasu.
Składniki:
- ● 1 brokuł
● 1 op. sera feta
● 10 dag łuskanych ziaren słonecznika
● 2 małe ząbki czosnku
● 1/2 średniego słoika majonezu
● mały kubek jogurtu naturalnego
● świeża bazylia
● sól
Brokułowa ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła gotujemy, studzimy
i dzielimy na różyczki. -
2.
Ser kroimy w kostkę,
słonecznik prażymy kilka minut
na suchej patelni. Układamy
warstwami różyczki brokuła
i kawałki fety, na koniec
posypujemy słonecznikiem. -
3.
Majonez mieszamy z jogurtem
i przeciśniętym przez
praskę czosnkiem, doprawiamy
solą. Sałatkę polewamy
sosem i przybieramy
listkami bazylii.
Notka redakcyjna
PPWS_04-2009Podobne przepisy
Komentarze