Brazylijskie kotlety mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety te różnią się od tradycyjnych smakiem i tym, że są pieczone, a nie smażone. Mięso mielone wkładamy do miski. Dosypujemy do niego wszystkie składniki tzn. zupę cebulową, przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką ostrą.
2.Całość dokładnie mieszamy. Z masy formujemy niewielkie kotleciki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy masłem. Można ją również oprószyć bułką tartą.
3.Układamy na niej kotlety i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut.
Porady
Podajemy udekorowane tymiankiem. Można je podać zarówno na ciepło jak i zimno.
Komentarze