Boski placek z truskawkami

4.5 (197 ocen)

  • 55 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pysznie. No idealnie. Kruchy spód, warstwa soczystych truskawek, chrrrupiąca beza na górze.

  • 55 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • CIASTO:
    - mąka: 400 gramów
    - proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
    - cukier: 2 łyżki
    - margaryna: 250 gramów
    - sól: 1 szczypta
    - żółtka: 5 sztuk
    DODATKOWO:
    - truskawki: 1 kilogram
    - białka: 5 sztuk
    - sól: 1 szczypta
    - cukier puder: 200 gramów
    - bułka tarta: 3 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (197 ocen)

Zobacz również:

Ciasto z truskawkami Desery

Boski placek z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę mieszamy z proszkiem, cukrem, solą i siekamy nożem z margaryną.
    Dodajemy żółtka i krótko wyrabiamy.
    Wykładamy spód i boki formy do pieczenia, podpiekamy 20 minut w temp 180st.
  • 2. Truskawki myjemy, odsączamy, usuwamy ogonki.
    Białka ubijamy mocno ze szczyptą soli, dodając pod koniec ubijania stopniowo cukier.

    Podpieczony spód posypujemy bułką tartą, układamy truskawki i wykładamy pianę.

    Wstawiamy ponownie do piekarnika. Pieczemy 20 minut w temp 175 stopni, a następnie 10 w temp 125st .
    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować