BORÓWKÓWKI JESIENNE Z KRUSZONKĄ
- 50 min
Uwielbiam słodkie bułeczki z owocami jak byłam dzieckiem mama upiekła mi z jagodami. Zmodyfikowałam przepis i teraz piekę często borówkówki z kruszonką:)
- 50 min
Składniki:
- 300 g borówek
1 kg mąki pszennej
80 g drożdży
2 szklanki mleka
2 jaja
160 g roztopionego masła
szczypta soli
Borówkówki jesienne z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, cukier oraz 2 łyżki mąki i mieszamy po czym odstawiamy do wyrośnięcia na ok 20 minut.
- 2. Przesiewamy mąkę. Do niej dodajemy rozczyn, sól, jaja oraz roztopione masło i wyrabiamy ciasto.
- 3. Ciasto odstawiamy pod przykrytą ściereczką na 20 minut, aby wyrosło.
-
- 5. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni i pieczemy borówkówki 30 minut. SMACZNEGO:)
Porady
Do wykonania kruszonki potrzebne jest 100 g cukru, 100 g masła oraz 130 g mąki krupczatki. Wszystko mieszamy palcami.
Komentarze