Boczniaki w panierce
- 10 min
Boczniaki w panierce - zaraz obok kotletów z cukinii i kotletów sojowych - są jednym z kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Szybki obiad czy kolacja na ciepło? Zdecydowanie była to jedna z tych trzech wymienionych rzeczy. Niby nic, ot zwykłe grzyby - ale za to jakie dobre!
- 10 min
Składniki:
- boczniaki
jajko
mąka
bułka tarta
sól
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.37 (154 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBoczniaki w panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczniaki oprószamy solą i odstawiamy na kilka minut. W miseczce roztrzepujemy jajko. Boczniaki obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej - tak przygotowane grzyby smażymy na rozgrzanym oleju na zloty kolor z obydwu stron. Usmażone boczniaki odkładamy na papierowy ręcznik kuchenny, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Podajemy gorące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze