Boczek pieczony z zielonym pesto i ziołami
- Dla 4 osób
Składniki:
- 70 dag surowego boczku
3 łyżki gotowego zielonego pesto
1 łyżka suszonego majeranku
kilka listków bazylii
3 listki laurowe,
odrobina mięty
Pieprz, sól do smaku.
Odrobina oleju
½ szklanki wody
Boczek pieczony z zielonym pesto i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wierzch boczku posolić, posypać pieprzem, a następnie posmarować pesto. Całość posypać jeszcze majerankiem i na wierzch ułożyć liście laurowe, pokrojoną bazylię, miętę.
Przed wstawieniem boczku do piekarnika, wlać na dno naczynia pół szklanki wody.
Całość piec 1 godzinę 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
Smacznego :-)
Komentarze