Boczek pieczony z cebulką po wiejsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek umyć, osuszyć, następnie natrzeć pieprzem i przyprawami. Następnie odstawić go na około 2 godzinki.
2.Na patelni rozgrzać tłuszcz. Skórę z boczku naciąć w kratkę. Boczek obsmażyć na rumiano. Przełożyć do garnka. Podlać wodą. Włożyć pokrojone w plastry cebulki. Dusić do miękkości ok 2 godzin. po upieczeniu wyjąć i podawać z chlebem.
Komentarze