Błyskawiczny makaron z cukinią

Jaga85

Danie sycące, szybkie i proste w przygotowaniu. Osobiście lubię, gdy cukinia jest przysmażona na półmiękko. Stopień przysmażenia każdy może sobie dowolnie regulować:).

Składniki:

Składniki na 5 porcji
• 250 gram makaronu błyskawicznego (chow Mein Noodles),
• 2 małe cukinie,
• 1 filet z kurczaka,
• 100 gram boczku,
• ok 150 gram pomidorków koktajlowych,
• 50 gram sera żółtego,
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
• olej rzepakowy do smażenia,
• świeżo mielona sól morska,
• świeżo mielony kolorowy pieprz,
• przyprawa do kurczaka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Błyskawiczny makaron z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w paseczki. Pokrojoną oprószamy przyprawą do kurczaka i świeżo mielonym pieprzem. Tak przygotowaną przysmażmy na oleju do miękkości.
2. Boczek kroimy w plasterku i delikatnie wytapiamy na oddzielnej patelni. Gdy zacznie się rumienić dodajemy do niego pokrojoną w półplasterki cukinię. Całość doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Smażymy do momentu jak cukinia zacznie mięknąć. Do cukinii w dalszej kolejności dodajemy przysmażony filet z kurczaka. Pod koniec smażenia dodajemy natkę pietruszki i pomidorki koktajlowe.
3. Między czasie zagotowujemy wodę. Do gotującej wsypujemy makaron i pozostawiamy go pod przykryciem na 4 minuty. Po tym czasie odcedzamy.
Gdy pomidorki zaczynają pękać dodajemy do warzyw starty ser żółty oraz makaron. Całość dokładnie mieszamy i porcjujemy na talerze. Podajemy na ciepło.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Cukinia Makaron Olej

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.96 (191 ocen)

Makaron z cukinią

AnetaJ Bardzo lubię makaron, dlatego eksperymentuję z różnymi jego rodzajami i dodatkami. Oto przykład bardzo lekkiego i szybkiego, warzywnego dania. 1 min