Bitki wołowe
Składniki:
- 6 plastrów wołowiny
posiekana cebula
50 dag pieczarek
1/2 kostki rosołowej
kilka łyżek jogurtu naturalnego
2 ziarna ziela ang.
liść laurowy
mąka
olej
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Bitki wołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry. Mięso cienko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące. Podsmażamy na oleju z obu stron. Przekładamy do rondla. Na tłuszczu smażymy pieczarki z cebulą.
Dodajemy do mięsa. -
2.
Do rondla wlewamy wodę (ok. 1,5 cm ponad mięso).Wkładamy liść, ziele
i wkruszamy kostkę. Gotujemy do miękkości. Dodajemy jogurt, mieszamy i gotujemy jeszcze 10 minut. Zagęszczamy mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wołowina
Notka redakcyjna
PP_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze