Biszkoptowo - serowy placek z kawą
- 2 godz.
Cudowne połączenie biszkoptu sera i kawy sprawia że placek jest przepyszny, idealny na wszystkie uroczystości oraz do spotkań przy kawie ze znajomymi.
- 2 godz.
Składniki:
- Blaszka wymiary 25x40
1 biszkopt:
7 białek
20 dkg cukru kryształu
5 dkg mąki pszennej
10 dkg mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki octu
2 biszkopt:
5 jajek
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na sernik:
70 dkg sera
25 dkg cukru kryształu
7 żółtek
1/2 kostki masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 białka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat pomarańczowy
Masa:
1/2 litra mleka
3/4 szklanki cukru kryształu
5 żółtek
2 cukry waniliowe
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 kostki masła 82%
Dodatkowo:
kawa fusiasta
cukier puder
4.5 (164 ocen)
Biszkoptowo - serowy placek z kawą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 biszkopt:
Ubić białka, dodać cukier cały czas miksując, ocet na końcu delikatnie wmieszać ręcznie obie mąki z proszkiem do pieczenia.
Brytfankę wyłożyć papierem do pieczenia, za pomocą dużej łyżki kłaść kupkami przygotowany biszkopt i obficie za pomocą siteczka obsypać cały biszkopt kawą. -
2.
2 biszkopt:
Wszystkie składniki ubić jak na normalny biszkopt i wylać na biszkopt pierwszy.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 40 minut.
Wystudzić i przekroić biszkopt na pół. -
3.
Sernik:
Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, ser zmielony dwukrotnie, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aromat na końcu za pomocą drewnianej łyżki wmieszać 2 ubite na sztywno białka. Ser wylać na blachę obłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 40 minut wystudzić. -
4.
Masa:
Wszystkie składniki przełożyć do garnka zmiksować na jednolita masę, wstawić na ogień i cały czas mieszając ugotować budyń, wystudzić - utrzeć z masłem. -
5.
Przełożenie placka:
! część biszkoptu - masa - sernik - masa - 2 część biszkoptu całość posypać cukrem pudrem.
Porady
Do serownika można dodać skórkę pomarańczową co wzbogaci smak sera. Zamiast cukru pudru do posypania ciasta, można użyć polewy czekoladowej będzie również pyszny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze