Biszkoptowe z kremem i owocami
To ciasto z owocami zawsze się udaje. I za każdym razem, gdy dodamy inne owoce, smakuje inaczej.
Składniki:
- Ciasto:
● 7 jajek
● 7 łyżek oleju
● 2 szklanki mąki
● 1,5 szklanki cukru
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
● op. cukru waniliowego
Krem:
● 400 g jogurtu naturalnego
● 2 jednakowe galaretki
● dowolne miękkie owoce (ja użyłam mango, ale mogą być np. jagody lub inne)
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkoptowe z kremem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka wbijamy do miski
i dokładnie ubijamy z 1,5
szklanki cukru i cukrem waniliowym.
Stopniowo wsypujemy
mąkę wymieszaną z proszkiem
do pieczenia. W trakcie
ubijania dodajemy olej. Gdy
ciasto będzie jednolite, wylewamy je na blachę i pieczemy
ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym
do 180 °C. Po upieczeniu
studzimy i przekrawamy
w poprzek na pół. -
w pół litra gorącej wody. Gdy
zaczną tężeć, miksujemy z jogurtem
i mieszamy z pokrojonymi
owocami. Biszkopt od
razu przekładamy kremem
(masa bardzo szybko tężeje).
Wierzch ciasta posypujemy
cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze