Biszkopt z z brzoskwiniami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier i żółtka i nadal ubijać. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i wsypać do masy jajecznej, wymieszać drewnianą łyżką. Piec w temp 160- 180 stopni, przez około 30 min.
2.2. Galaretki rozpuścić w 750 ml wody. Brzoskwinie pokroić w plastry i ułożyć na nasączonym sokiem z brzoskwiń biszkopcie. Lekko stężałą galaretkę wylać na biszkopta i włożyć do lodówki do całkowitego stężenia.
Komentarze