Biszkopt z wiśniami i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Do ubitej masy dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia i piec w temp. 160-180°C. Czekoladę roztopić na parze z 3 łyżkami śmietanki. Ubić śmietanę razem ze śmietan-fixem. Do ubitej śmietany dodać ostudzoną roztopioną czekoladę. Biszkopt smarujemy dżemem, na to wykładamy śmietanę a górę posypujemy kokosem. Ciasto chłodzimy w lodówce.
Komentarze