Biszkopt z masą twarogową
- 2 godz.
Ciasto po przekrojeniu ładnie wygląda i wspaniale smakuje. Koleżanki, którym dałam przepis, pieką je na każde święta. Także mój mąż nie wyobraża sobie Wielkanocy bez biszkopta z kółeczkami
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt kakaowy: 3 jajka
● 3 łyżki mąki tortowej
● 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
● łyżka kakao
● 3/4 szkl. cukru pudru
● 1/2 łyżeczki proszku do piecz.
● 2 łyżki soku pomarańczowego
Biszkopt cytrynowy: 3 jajka
● 4 łyżki mąki tortowej
● 1,5 łyżki kisielu cytrynowego
● 3/4 szkl. cukru pudru
● 2 łyżki soku pomarańczowego
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa: 1 kg sera białego (3 razy mielonego)
● 3/4 margaryny
● op. budyniu waniliowego
● aromat waniliowy
● 5 jajek
● 1/2 szkl. mleka
● 1 i 1/4 szkl. cukru pudru (odkładamy 3 łyżki)
● starta skórka z pomarańczy
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopt z masą twarogową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
z 1/2 cukru pudru, wlewamy
sok i miksujemy. Żółtka ubijamy
z resztą cukru. Mąki mieszamy
z kakao i proszkiem. Do
białek dodajemy stopniowo żółtka
i mąki. Mieszamy, wylewamy
na blachę (25x36 cm) wyłożoną
papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w temp. 180 °C.
Biszkopt cytrynowy pieczemy
tak samo. -
wycinamy kółka. Do żółtego
biszkoptu wkładamy kakaowe
kółka i odwrotnie. Do blaszki
wkładamy: biszkopt kakaowy
z żółtymi kółkami, 1/2 masy,
biszkopt cytrynowy, reszta masy.
Pieczemy ok. 40 minut
w temperaturze 150 °C. Posypujemy
cukrem. -
3.
Robimy masę: margarynę
miksujemy z cukrem, żółtkami
i serem. Dodajemy aromat,
mleko, budyń i skórkę z pomarańczy.
Mieszamy. Ubijamy pianę
z białek z 3 łyżkami cukru
pudru. Mieszamy z masą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze