Bigosik z młodej kapusty z zielonym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Cebulę pokroić w kostkę, dodać pokrojony w kostkę boczek i przesmażyć.
• Dodać drobno pokrojoną kapustę, sól, pieprz i podlać 1/2 szklanki wody. Dusić ok. 15 minut pod przykryciem.
• Dorzucić groszek zielony i jeszcze poddusić z 15 minut.
• Doprawić koncentratem pomidorowym, pogotować ok. 5 minut.
• Ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać ze skórki, posolić i podawać z bigosem.
Porady
Ten bigosik smakuje również z każdymi innymi ziemniakami.
Komentarze