Bigos z pieczarek z klopsikami
Składniki:
- ● 1,5 kg pieczarek
● duży słoik ogórków konserwowych
● duży słoik papryki konserwowej
● 3 duże cebule
● ok. 15 dag koncentratu pomidorowego
● sól, pieprz
● zioła prowansalskie
● 1/2 czerstwej bułki
● 1/2 szkl. mleka
● 50 dag mielonego mięsa
● jajko ● olej
● łyżka kaszy manny
● bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos z pieczarek z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule siekamy i szklimy
na oleju. Dodajemy pokrojone
w plasterki pieczarki. Lekko
solimy i dusimy. -
2.
Paprykę kroimy w paski,
ogórki w plasterki. Dusimy
w zalewie z ogórków -
3.
Klopsiki: czerstwą bułkę
moczymy w mleku i odciskamy.
Mieszamy z jajkiem, kaszą
i mięsem. Doprawiamy
solą i pieprzem. Formujemy
małe kulki. Obtaczamy
w bułce i smażymy na oleju. -
4.
Do pieczarek dodajemy
warzywa, koncentrat i klopsiki.
Mieszamy i doprawiamy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Notka redakcyjna
PPWS_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze