Bigos z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę odciskamy z kwasu,zalewamy zimną wodą i gotujemy 2 godziny.Mięso gotujemy,cebulę kroimy i smażymy na oleju.Grzyby gotujemy.Ugotowaną i odcedzoną kapustę zalewamy wywarem z mięsa,dodajemy podsmażoną cebulę,mięso pokrojone w kostkę,grzyby i koncentrat,doprawiamy i jeszcz chwilę wszystko razem dusimy.
Komentarze