Bigos po mojemu
Składniki:
- 2 kg dobrej kapusty kiszonej
2 duże garście suszonych podgrzybków
6-7 ziaren ziela angielskiego
2-3 liście laurowe
kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu
70 dag odtłuszczonej łopatki wieprzowej
30 dag cienkiej kiełbasy
łyżka smalcu
duża cebula
sól
pieprz mielony
kminek mielony
majeranek
Bigos po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby dokładnie opłukać, namoczyć w gorącej wodzie.
Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna odcisnąć lub przepłukać, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia.
Dodać ziele angielskie, liście laurowe i pieprz ziarnisty, oraz namoczone grzyby wraz z wodą, w której się moczyły (wodę przecedzić przez sitko wyłożone płatkiem kosmetycznym).
Mięso opłukać, pokroić w kostkę, dodać do kapusty.
Po około dwóch godzinach gotowania, dodać pokrojoną w kostkę cienką kiełbasę.
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na łyżce smalcu, dodać do kapusty.
Gotować na wolnym ogniu do miękkości składników i połączenia smaków.
Doprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem i majerankiem.
Na drugi dzień ponownie zagrzać i gotować co najmniej godzinkę.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Podobne przepisy
Komentarze