Bigos pieczarkowy ii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w plasterki i poddusić na oleju. Dodać pokrojone w plastry pieczarki, pokrojone w grubszą kostkę ogórki i starte na tarce o dużych oczkach jabłka. Dodać ziele, liść, pieprz ziarnisty. Dusić do miękkości.
Na osobnej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę. Dodać do reszty składników. Przyprawić. Na końcu dodać przecier pomidorowy i dusić kolejne 10 minut.
Komentarze