Biały sernik

5 (145 ocen)

Sernik na kruchym cieście.

Składniki:

  • iasto:
    2,5 szklanki mąki pszennej
    1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
    1 szklanka cukru pudru
    2 jaja
    25 dag masła roślinnego
    0,5 szklanki śmietany
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    1 opakowanie cukru waniliowego
    szczypta soli
    Masa serowa:
    1 kg twarogu (trzykrotnie mielonego)
    0,5 kostki margaryny
    1 szklanka cukru
    6 jaj
    1 budyń śmietankowy
    cytryna
Wystaw ocenę:

5 (145 ocen)

Zobacz również:

Serniki Kruche ciasto Desery

Biały sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Składniki posiekaj, zagnieć i schłódź. Wyłóż blachę 2/3 schłodzonego ciasta.
  • 2. Ser:
    Utrzyj margarynę z cukrem i żółtkami.
  • 3. Dodaj twaróg, budyń oraz wyciśnięty sok z połowy cytryny. Możesz dodać też aromat migdałowy. Starannie wymieszaj dodając ubitą pianę z 6 białek. Masę wyłóż na blachę.
  • 4. Na wierzch masy możesz położyć paski z 1/3 rozwałkowanego ciasta (najładniej wygląda krata).
    Piecz ok. 60-70 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować