1.białka ubić mikserem na sztywną pianę, cały czas miksując dodać cukry i kręcić całość przez ok. 5 min. Następnie wlać do masy rozpuszczoną i przestudzoną margarynę oraz letnie mleko, cały czas ucierać, potem dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać na gładką masę, na koniec dodać skórkę z cytryny.piec do momentu gdy boki będą odstawać od blaszki a ciasto bedzie rumiane z wierzchu,
Porady
zawsze sprawdzam czy ciasto jest upieczone drewnianym patyczkiem.
Komentarze