1.Czekoladę topimy w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Masło ucieramy z cukrem pudrem, wsypujemy migdały i pokruszone na proszek ciastka. Wlewamy likier i czekoladę. Mieszamy, schładzamy w lodówce, aż stężeją. Mokrymi rękoma formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Schładzamy ponownie. Czekoladę na polewę topimy w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Zimne kuleczki polewamy czekoladą lub zanurzamy w niej. Następnie pralinki obtaczamy w migdałach lub wiórkach kokosowych. Wkładamy do papilotek i wstawiamy do lodówki do ostatecznego stężenia.
Komentarze