Biała kiełbasa
- 2 godz.
Odkąd zrobiłam pierwszy raz białą kiełbasę nie jem już ze sklepu. Polecam przepis
- 2 godz.
Składniki:
- 1,5 kg łopatki wieprzowej, 70 dag boczku, 1/2 kg mieśnia golonkowego, czosnek 6 ząbków, sól 18 g na kg mięsa, pieprz, majeranek do smaku
Biała kiełbasa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięsa umyłam. Łopatke i boczek podzieliłam na kawałki chude i przerośnięte tłuszczem. Zmieliłam: mięsień golonkowy wraz z czosnkiem na sitku makowym, mięso przerośnięte tłuszczem na sitku 4 mm, mięso chude na sitku 8 mm. Dodałam sól, pieprz, majeranek. Wyrabiałam ok 20 min dolewając partiami 1 szklankę wody wymieszanej z łyżeczką cukru. Odstawiłam na ok 2 h by się smaki przegryzły. Następnie nadziewałam wcześniej namoczone jelita. Parzyłam gotowe kiełbaski ok 20 min w temp 75 st. Część surowej kiełbasy zamroziłam
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Podobne przepisy
Komentarze