1.Biszkopt: białka ubijamy na sztywno, dodając cukier
i żółtka. Następnie delikatnie mieszając, na przemian dodajemy olej i mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Ciasto wlewamy do formy (24x28 cm) i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 °C. Studzimy. Przekrawamy na 2 placki.
2.Masa: galaretki rozpuszczamy w szklance wrzącej wody, odstawiamy. Śnieżki ubijamy ze śmietanką. Mieszamy z twarogiem i tężejącą galaretką na gładką masę.
Komentarze