Bezik z jabłkiem
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. cukru
- 6 jajek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
- 1 l. musu jabłkowego
- 1 galaretka pomarańczowa
Krem:
- 1/2 l. mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki cukru
- 1 p. cukru waniliowego
- 200 g. margaryny
A także:
20 dag. bezików
15 dag krówek
20 g. margaryny
3 łyżki wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bezik z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Jaja ubić z cukrem. Wsypać mąkę i proszek, wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej blaszki o wymiarach 25 x 30 cm. Piec ok 35 min. Po upieczeniu i wystudzeniu przekrawamy wzdłuż. -
2.
Krem:
Wlewamy mleko go garnka wsypujemy mąki cukier cały czas mieszamy aż zacznie się gotować, odstawiamy. Po wystudzeniu masy budyniowej ucieramy ją maragaryną. -
3.
Masa jabłkowa:
Galaretkę rozpuszamy w 1/2 szkl. wody studzimy, Tężęjącą galaretkę wlewamy do musu jabłkowego mieszamy. - 4. Pierwszy płat biszkpotu wkładamy do blaszki wlewamy na niego mus jabłkowy przykrywamy drugim biszkoptem smarujemy przygotowanym kremem budyniowym układamy beziki i polewamy rozpuszczonymi krówkami z margaryną i wodą. Wkładamy do lodówki
Porady
Można ugotować zwykły budyń z 2 paczek do kremu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze