Bezglutenowy chleb z marchewką
- 3 godz. 40 min
Chleb z tego przepisu smakuje wybornie ! Góra chleba jest delikatnie chrupiąca, natomiast środek jest wilgotny i dlatego kolejnego dnia smakuje równie dobrze. Chleb ładnie się kroi i ma piękny kolor dzięki dodaniu do niego marchewki. Przepis znalazłam na nordre-strandvej.blogspot.com.
- 3 godz. 40 min
Składniki:
- 250g mąki ryżowej
150g skrobi ziemniaczanej (lub kukurydzianej)
50g mąki uniwersalnej mąki bezglutenowej
3 jajka
2 średnie marchewki starte na drobnych oczkach
25g świeżych drożdży
3/4 szklanki mleka ryżowego
1 łyżka cukru
szczypta soli
3 łyżki oleju
4 łyżki mielonego siemienia lnianego
0,5 szklanki wrzątku
pestki dyni, ziarna słonecznika, mak do posypania wierzchu chleba
4.5 (150 ocen)
Bezglutenowy chleb z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Siemię lniane zalewam wrzątkiem, energicznie mieszam i zostawiam do ostudzenia. Kolejno przygotowuje zaczyn. Do ciepłego mleka dodaje cukier, mieszam aż się rozpuści, a następnie dodaje drożdże. Odstawić na kilka minut aby drożdże zaczęły działać.
- 2. Do miski wsypuje mąkę, dodaje jajka, marchew,szczyptę soli, olej, drożdże z mlekiem oraz ostudzone siemie lniane. Ciasto chwilę wyrabiam aż będzie gęste i lepkie. Miskę z ciastem przykrywam lnianą ściereczka i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1-1,5h).
- 3. Po wyrośnięciu ciasto z miski przekładam do 2 małych keksówek lub 1 dużej podłużnej formy wysmarowanej odrobiną oleju. Formy z chlebem zostawiam do wyrośnięcia na ok. 1 h.
- 4. Piekarnik rozgrzewam do temperatury 190 stopni. Wierzch chleba wygładzam mokrą łyżką i posypuję pestkami dyni, ziarnami słonecznika, siemieniem lub makiem. Chleb piekę 40-50 minut. Po upieczeniu studzę na kratce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Notka redakcyjna
KH_03-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze