Bezglutenowa zapiekanka z kaszy jaglanej i jabłek

0 (0 ocen)

  • 50 min

Zapraszam na szybką zapiekankę na słodko:) Nie znajdziecie w tym daniu glutenu, a cukier jest w śladowych ilościach.

  • 50 min

Składniki:


  • 1 szklanka kaszy jaglanej,
    2 szklanki wody,
    garść rodzynek,
    garść kandyzowanej skórki pomarańczowej,
    6 średniej wielkości słodkich jabłek,
    4 łyżki brązowego cukru,
    łyżka cynamonu,
    1 cukier waniliowy
    masło do wysmarowania formy i na wierzch zapiekanki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Zapiekanki

Bezglutenowa zapiekanka z kaszy jaglanej i jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę jaglaną wrzucamy na sitko i przelewamy wrzątkiem, a następnie zimną wodą – dzięki temu unikniemy goryczkowatego posmaku.
  • 2. W międzyczasie w garnku gotujemy wodę, gdy zacznie wrzeć wrzucamy do niej kaszę i przykrywamy pokrywką. Bez mieszania gotujemy na małym ogniu przez 15 minut.
  • 3. Gdy kasza się gotuje, my obieramy jabłka i szatkujemy je. Do owoców dodajemy cukry oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową i rodzynki. Całość mieszamy.
  • 4. Kolejnym krokiem jest wysmarowanie naczynia żaroodpornego tłuszczem i wyłożenie do niego kaszy jaglanej – do tego celu zużywamy 2/3 jej objętości.
  • 5. Na kaszę kładziemy przygotowane wcześniej jabłka i zakrywamy pozostałą kaszą.

  • 6. Na wierzch zapiekanki kładziemy kleksy masła – dzięki temu kasza nie będzie sucha. Tak przygotowane danie zapiekamy na złoty kolor przez około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Porady

Zapiekanka smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno:) Osoby unikające cukru mogą go zastąpić słodzikiem lub Stevią. Innym rozwiązaniem jest wyeliminowanie cukru, wówczas podczas podawania deseru można ewentualnie zrosić go miodem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować