Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami
Zdrowsza i przepyszna wersja tarty rustykalnej z owocami. Tym razem z jagodami :) Cukier ograniczony do minimum, pyszna mąka kasztanowa i orzechy oraz cynamon tworzą przepyszną całość, polecam :)
Składniki:
130 g mąki kasztanowej
45 g mielonych orzechów laskowych
łyżka cukru pudru
łyżeczka cynamonu
żółtko
40 g masła
płaska łyżka śmietany 12%
szklanka jagód
0/5 łyżeczki cynamonu
2 łyżki płatków migdałów
Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy, mieszamy z orzechami oraz cynamonem.
Siekamy z masłem i żółtkiem, dodajemy śmietanę i zagniatamy.
Przekładamy na 10 minut do zamrażarki po czym na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy na grubość ok 3-4 mm.
Jagody wysypujemy na środek zostawiając wolny margines ciasta który później zawijamy do środka.
Całość posypujemy cynamonem oraz migdałami i pieczemy w 190 stopniach około 23-30 minut.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze