Beza z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę dosypując 4-5 łyżek cukru pudru. Kiedy piana będzie biała i sztywna, dodać resztę cukru i cukier waniliowy. Lekko ubić. Następnie dodać migdały i delikatnie wymieszać.
2.Płaską blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować pianę w kształcie koła. Suszyć w piekarniku nagrzanym do 120 – 140 stopni ok. 50 min. przy uchylonych drzwiczkach.
3.Lekko zrumienioną, przestudzoną bezę udekorować malinami. Można także udekorować bitą śmietaną.
Komentarze