Beza owocowa z orzechami
Lekki, kruchy deser z owocami z jesiennego sadu. Dzięki orzechom jest jeszcze bardziej chrupiący.
Składniki:
- ● 5 białek
● 5 łyżek cukru pudru
● cukier waniliowy
● 10 dag wyłuskanych orzechów laskowych
● 10 dag śliwek
● 2 gruszki
● 2 jabłka
● 2 łyżki rodzynek
● tłuszcz do formy
● szklanka wydrylowanych wiśni lub czereśni
● łyżka pokrojonej smażonej w cukrze skórki pomarańczowej
● 22 krakersy lub herbatniki
● 1/2 szkl. bitej śmietany
● łyżka bułki tartej
Beza owocowa z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i drobno kroimy. Tortownicę (śr.
26 cm) smarujemy tłuszczem,
posypujemy bułką, wykładamy
herbatnikami, a na nich układamy
część owoców z rodzynkami
i skórką pomarańczową. -
pianę, mieszamy z cukrem waniliowym
i cukrem pudrem i wykładamy
na owoce. -
owocami i orzechami, pieczemy
15 minut w temp. 200 °C. Upieczoną
bezę kroimy na porcje.
Studzimy, przybieramy bitą
śmietaną i owocami.
Komentarze