Beti
- 30 min
Składniki:
- BISZKOPT:
* 3 jaja
* 3 łyżki cukru
* 4 łyżki mąki
* 1 łyżka budyniu śmietankowego
* 1 łyżka wody
* 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka kakao
* 1 łyżka zmielonych orzechów włoskich
* 1 łyżka wiórek kokosowych
* 1 łyżka maku
POLEWA:
* 1 łyżka margaryny
* 1/3 szklanki mleka
* 2 łyżki cukru
* 1 łyżka kakao
* śmietanka do kawy w proszku
POSYPKA:
* 1 garść jagód
* 4 kostki białej czekolady
* 1 łyżka wiórek kokosowych
* 1 łyżka zmielonych orzechów włoskich
* 1 garść pokrojonych rodzynek
DODATKOWO:
* mleko do nasączenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Beti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka z cukrem ubijamy na sztywno, następnie wkręcamy pojedynczo żółtka i łyżkę wody. W oddzielnym naczyniu mieszamy mąkę, budyń oraz proszek i przesiewamy porcjami do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką aż składniki się połączą (staramy się zrobić to jak najdelikatniej, żeby piana nie opadła).
- 2. Masę biszkoptową dzielimy na cztery części. Do pierwszej dodajemy zmielone orzechy, do drugiej mak, do trzeciej wiórki, a do ostatniej kakao. Wykładamy warstwy jedna na drugą do wyłożonej papierem keksówki. Pieczemy 15 - 20 minut w 180 stopniach.
- 3. W rondelku rozpuszczamy margarynę z mlekiem, cukrem i kakao. Gdy składniki się połączą zdejmujemy z ognia i dosypujemy tyle śmietanki żeby polewa nie spływała z ciasta.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto biszkoptowe z makiem, cytrynową pianką i brzoskwiniami
Dziś mam dla Was słodki przepis na jedno z tych ciast, na które przepis otrzymała mama od koleżanki z pracy. Połączenie dwóch biszkoptów - klasycznego i makowego z cytrynową pianką i słodkimi, soczystymi brzoskwiniami tworzy fantastyczną całość! Jest to ciasto, któremu absolutnie nikt się nie oprze!...
Komentarze