Belgijskie gofry z cukrem perłowym
Pyszne gofry z perłowym cukrem, który podczas pieczenia karmelizuje się dając niesamowity efekt i smak, który różni się od tradycyjnych gofrów. Pierwszy raz je jadłam w Holandii i od tamtej pory zakochałam się w ich smaku, teraz są bardzo częstym przysmakiem do kawy w moim domu.
Składniki:
- 3 1/2 szklanki mąki
2 1/4 łyżeczki suszonych drożdży
3/4 szklanki letniego mleka
1/2 szklanki masła
2 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukier waniliowy
szklanka cukru perłowego
Wystaw ocenę:
4.49 (167 ocen)
Belgijskie gofry z cukrem perłowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Wymieszać wszystko razem drewnianą łyżką. - 3. Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia aż podwoi wielkość- około 30 minut. W tym czasie nagrzej gofrownicę.
-
-
Porady
Cukier perłowy jest do zdobycia w większych supermarketach lub na allegro, jednak jak ktoś ma problem z kupnem to można pokroić na większe kawałki zwykły cukier w kostkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Wypróbuj również przepis na gofry wytrawne!
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Belgijskie gofry z owocami
Pyszne chrupiące belgijskie gofry z dużą ilością owoców sezonowych. Dla każdego znajdzie się coś innego.Gofry są robione na drożdżach i nie są tak słodkie jak tradycyjne.Są pyszne, i zapewniam że na jednym nie poprzestaniecie. Podałam je z serkiem i śmietaną. Nie są za słodkie, ale jak ktoś lubi takie...
Komentarze