Bekonowe placki
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
3 łyżki mąki
2 jajka
35 dag bekonu
sól, pieprz
cebula
Bekonowe placki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i cebulę obieramy. Ścieramy na tarce o małych oczkach. Bekon
kroimy w grube plastry. -
2.
Do ziemniaków z cebulą wsypujemy mąkę i wbijamy jajka. Doprawiamy solą
i pieprzem. Mieszamy. -
3.
Łyżką nabieramy porcję ziemniaczanej masy, wkładamy na rozgrzany olej
i lekko spłaszczamy. Przykrywamy plastrem bekonu i następną porcją masy.
Smażymy z obu stron na rumiano.
Komentarze