Bekonowe pieczarki
- 45 min
Takie pieczarki podałam jako jedną z przystawek na ur. Synka. Chrupiący bekon ukryty pod serowym daszkiem.
- 45 min
Składniki:
- 12 większych pieczarek
15 dkg boczku wędzonego
15 dkg sera wędzonego
ketchup
sól
Bekonowe pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki myjemy i wyłamujemy trzonki. Delikatnie solimy je po wierzchu. Boczek kroimy w kosteczkę i rumienimy na chrupiące skwarki. Przecedzamy z tłuszczu i odsączamy jego nadmiar na papierowym ręczniku. Przygotowanymi skwarkami napełniamy pieczarki, na wierzch kładziemy po kawałku sera żółtego wędzonego i wstawiamy do nagrzanego do 180st C piekarnika na ok 30 minut. Po wyciągnięciu z pieca, na każdą dajemy kleks ketchupu.
Komentarze