Bazyliowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski pokruszyć drożdże, dodać cukier i lekko ciepłe mleko, wymieszać do ich rozpuszczenia. Dodać sól, olej, jajko, bazylię i mąkę, wyrobić na jednolite ciasto (nie jest zbyt gęste).
2.Formę do muffinek wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką wyłożyć ciasto. Zostawić na ok. 20 minut do wyrośnięcia. W środek każdej muffinki wcisnąć pomidorka do połowy jego wysokości.
3.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec ok. 25 minut.
Komentarze