Battenberg
- Dla 8 osób
- Średni
Angielski klasyk. Jakiś czas temu to zdjęcie zostało mi ukradzione przez pewną panią i podane za własne. Dzięki uczciwości jednego z magazynów kulinarnych we wrześniu ukaże się sprostowanie.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 150 gramów
- miekkie masło: 150 gramów
- sok z malin lub wiśni (lub aromat): 3 łyżki
- sól: 1 szczypta
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- cukier: 150 gramów
- jajka: 3 sztuki
- mleko: 30 mililitrów
- ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- czerwony barwnik spożywczy (kilka kropli - nie trzeba wiele barwnika): 0.1 łyżeczki
- gotowa masa marcepanowa: 1 sztuka
- dżem morelowy podgrzany na małym ogniu (około W przepisie nie było podanych proporcji.): 2 szklanki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBattenberg - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łączymy suche składniki.
- 2. Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni C.
- 3. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie puszysta.
- 4. Ciągle miksując wbijaj po jednym jajku.
- 5. Na końcu dodaj mleko i wanilię
- 6. Mąkę połącz z masą maślaną za pomocą łyżki.
-
7.
Podziel ciasto na dwie części.
Do jednej z nich dodaj sok z malin/wiśni i barwnik spożywczy. -
8.
Natłuść i posyp bułką tartą dwie keksówki.
Piecz ciasta około 30 minut lub do momentu kiedy włożony w środek ciasta patyczek po wyjęciu będzie czysty. - 9. Upieczone ciasta odstaw do ostygnięcia. Następnie odkrój twarde brzegi ciasta. Przekrój ciasta wzdłuż na pół.
- 10. Rozwałkuj masę marcepanową. Środek posmaruj roztopionym i ciepłym dżemem morelowym.Każdą z części ciasta posmaruj dżemem morelowym (działa tu na zasadzie kleju). Żółte ciasto umoczyłam w dżemie, aby było jeszcze bardziej żółte.
- 11. Ułóż ciasto na środku masy marcepanowej, tak aby po przekrojeniu ciasto miało wzór szachownicy.
- 12. Obłóż ciasto marcepanem. Wstaw do lodówki na parę godzin, aby dżem zastygł.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik Twix z kajmakiem i polewą czekoladową
Wypiek z którego jestem dumna :) Sernik kusi niesamowitym smakiem i wyglądem, przypominającym znany batonik. Spód stanowią masa krówkowa i biszkopty. Masa serowa za sprawą dodatku mleka skondensowanego jest delikatna i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia krówkowy wierzch z polewą na bazie mlecznej...
Komentarze