Barszczyk ukraiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i kapustę pokroić w kostkę , zalać wodą i postawić na ogniu. Cebulkę pokroić w koskę, podsmażyc
w 2 łyżeczkach oliwy z oliwek , dodać do zupy , fasolkę odcedzić z zalewy , przepłukać marchewkę i pietruszkę
zetrzeć na tarce o grubych oczkach i połączyć wszystko razem . przy końcu gotowania włóżyć buraczaki wraz
zalewą . doprawić przyprawami , zasmażką i na końcu dodać smietanę .
Porady
Zamiast białej kapusty możemy dodać kapuste pekińska
Komentarze