Barszczyk botwinkowy z jajkiem
Składniki:
- młoda botwinka im więcej tym lepiej u mnie około 1 kg
3 łyżki masła
3 litry lekkiego bulionu lub wody
1 - 2 ząbki czosnku
cytryna
gałązka lubczyku
natka pietruszki
koperek
3 ziela angielskie
3 liście laurowe
papryczka chili
szklanka wiejskiej gęstej śmietany
sól lub vegeta
pieprz czarny
pieprz ziołowy
Barszczyk botwinkowy z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Botwinę dokładnie myjemy, kroimy, wrzucamy do garnka. Gdy mam już wystarczająco botwiny dodaję masło i 2 szklanki wody lub bulionu i kilka minut podduszam. Gdy botwina "siądzie" na dnie garnka, dodajemy resztę bulionu/wody. Wciskamy sok z cytryny, dodajemy przeciśnięty czosnek, chili, liście, ziele i sól, zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i czekamy, aż się zagotuje. Dodajemy posiekane zioła i doprawiamy do smaku. Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo,
Porady
Botwina znacznie zmniejsza swoją objętość więc ja by mieć gęstą zupę, a nie samą "wodę", kroję pełny garnek.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Podobne przepisy
Komentarze