Barszcz ukraiński z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraczki, pomidora i ziemniaki kroimy w drobną kostkę.Fasolkę kroimy na mniejsze kawałki. Pora kroimy w półplasterki, cebulę w kosteczkę. Skrzydełka zalewamy ok 1 l wody, dodajemy warzywa oraz zioła. Gotujemy do miękkości, mięso obieramy z kości, wrzucamy z powrotem do zupy, zaprawiamy śmietaną, przyprawiamy do smaku. Posypujemy natką pietruszki.
Komentarze